Teilprojekte

Aus Ideen werden Projektskizzen, die dann zur Umsetzung bereit sind. Bis dahin ein langer Weg. Zahlreiche Ideen hat der Verein PRE Tannzapfenland geprüft. Dabei spielt die Vernetzung zwischen Landwirtschaft und Gewerbe entlang der Wertschöpfungskette eine wichtige Rolle. Einige sind nun soweit, dass aus einer Projektskizze die Umsetzung geprüft werden kann. 

Regionale Produkte

Auf gute Produkte darf man stolz sein und diese auch kennzeichnen. Am Dussnanger Weihnachtsmarkt 2017 konnten erstmals Käse, Honig und Fleisch mit dem Label Tannzapfenland vorstellen. Es besteht bereits eine breite Palette, die jedoch gerne noch wachsen kann.  

Bergkäserei Au

Die Käserei Au ist die einzige Bergkäserei im Kanton Thurgau und produziert neben Appenzeller Käse einen eigenen Spezialitäten-Käse unter dem Namen „Pilgerkäse“. Die Nachfrage an dem lokal produzierten Käse steigt stetig. Leider kann aufgrund der Produktions- und Lagerkapazität die Menge aktuell nicht erhöht werden. 

Genossenschaftsrestaurant Au

Im alten Schulhaus Au ensteht ein Treffpunkt. Ein Gelegenheitsrestaurant für Jung und Alt und für Anlässe jeder Art. Der südlichste Teil des Thurgaus eignet sich als spannender Kulturplatz, als Ausgangspunkt für Wanderungen und die Räumlichkeiten können für Anlässe auch gemietet werden, mit oder ohne Verpflegung. 


Tourismus

Das Tannzapfenland ist eine tolle Region, um Sport zu treiben, als Wanderziel oder zum Entspannen und den Weitblick auf den Hügeln zu geniessen. Dies gilt für Einheimische, wie auch für Besucher. Gerade im Bereich Tourismus steckt sehr viel Potential in der Region, was Arbeitsplätze schafft und die Lebensqualität der einheimischen Bevölkerung erhöht. 

Gemeinschaftliche Schlachtanlage

Regional produziertes Fleisch soll auch in der Region verarbeitet werden, dazu fehlt eine kleine Schlachtanlage . Unser Ziel ist es eine solche aufzubauen und sowohl Direktvermarkter als auch den Metzger beim Absatz des Fleisches und der Wurstwaren zu unterstützen. Dadurch entstehen kurze Transportwege und es werden Arbeitsplätze und Zusatzeinkommen in der Landwirtschaft erhalten bzw. geschaffen.  

Ihre Idee?

Gibt es noch weitere Ideen, welche die Region Tannzapfenland weiterbringen können? Ideen die Landwirtschaft und Gewerbe vernetzen. Wir freuen uns davon zu hören. Nehmen Sie mit uns Kontakt. auf.